第十五章：成本与费用管理
第一节：成本与费用管理的作用和内容
一、成本与费用管理的作用
1、成本、费用和成本管理
成本是指企业开展生产经营活动，生产产品或提供服务所附出的物化劳动和活劳动的消耗，他的货币表现叫生产费用。
费用是指生产经营活动中所发生的各种劳动消耗（物化劳动和活劳动的消耗）的货币表现，也叫生产经营费用。即各种劳动耗费都表现为企业资金的消耗，他具体表现为生产费用、管理费用、财务费用、销售费用等。
2、成本与费用管理的作用（简答题）
（1）成本与费用是反映和监督劳动消耗的有力工具。
（2）利用产品成本指标作为补偿生产消耗的尺度，以确保企业再生产的顺利进行，任何生产活动都会产生生产消耗。
（3）加强成本和费用管理，有利于增强企业产品价格的竞争优势。
（4）加强成本与费用管理，有利于建设节约型社会，为企业营造可持续发展的生态环境。
（5）成本与费用和管理，有利于促进企业减员增效，向生产经营领域的深度和广度开发。
二、成本与费用管理的内容
1、计入企业的成本与费用的内容（单选题）
2、不能进入成本、费用的支出（单选题）
购置固定资产、无形资产和其它资产的支出；对外投资的支出以及分配给投资者的利润，包括支付的优先股利和普通股股利；被没收的财产、支付的滞纳金、罚款罚息。违约金、赔偿金，以及企业赞助、捐献支出；应在公积金、公益金中开支的支出、费用的其他支出。这些支出不属于生产性支出，有的是投资支出，有的是利润分配支出，有的是惩罚性支出，还有的是不合法支出。
三、生产经营费用的分类
1、生产经营费用按照经济用途分类
（1）工业企业产品制造成本（多选题、单选题）
①直接材料，指企业生产经营过程中实际消耗并构成产品实体或有助于产品形成的各项原材料。
②直接工资
③制造费用
（2）企业的期间费用（期间费用控制主要做好预算）
管理费用、财务费用、销售费用
2、生产经营费用的其他分类
（1）按照生产经营费用计入产品成本的方法，分为直接费用和间接费用。
（2）按照生产经营费用与产品产量的关系，分为变动费用和固定费用。
（3）按照生产经营费用与生产工艺的关系，分为基本费用和一般费用。
（4）按照生产经营费用是否能被某一责任单位所控制，分为可控费用和不可控费用。