高等教育自学考试农家乐经营与管理（专科）专业计划
主考学校：浙江广播电视大学 专业代码：5090640
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课程类型 |
序号 |
课程代码 |
课 程 名 称 |
学 分 |
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公共基础课程 |
1 |
03706 |
思想道德修养与法律基础 |
2 |
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2 |
03707 |
毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想概论 |
4 |
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3 |
00018/00019 |
计算机应用基础（含实） |
4（含实2） |
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3 |
04302 |
新型农民文明素养 |
6 |
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核心课程 |
5 |
11962 |
农家乐管理实务 |
6 |
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6 |
11963 |
地方旅游资源概况 |
4 |
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7 |
11964 |
旅游项目策划 |
6 |
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8 |
11965 |
顾客消费心理专题 |
6 |
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9 |
11966 |
服务礼仪实训（实践） |
4 |
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10 |
08644 |
餐饮服务技能（实践） |
6 |
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11 |
11967 |
家庭旅馆服务实训（实践） |
6 |
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12 |
11968 |
农家乐旅游调研（实践） |
4 |
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13 |
11970 |
农家乐经营与管理专科毕业考核 |
不计学分 |
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选修课程：考生可在右边推荐选修课程中选考，也可在浙江省自学考试现行开考的所有专科专业中自主选考与本专业核心课程不同的课程，课程门数不低于3门，学分不低于16学分 |
14 |
11969 |
观光农业开发与经营 |
6 |
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15 |
11947 |
农产品营销理论与实务 |
5 |
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16 |
11952 |
地方特色农产品营销策划(实践) |
5 |
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总计学分 |
74 |
说明：00018/00019计算机应用基础课程须参加我省教育考试机构组织的全国计算机等级考试一级或以上考试。获得国家导游资格证书的学员可免修11963地方旅游资源概况课程；获得中国餐饮业职业经理人资格证书或获得劳动(旅游部门)颁发的餐饮服务合格证书的学员可免修08644餐饮服务技能（实践）课程；获得中国酒店职业经理人资格证书或获得劳动或旅游部门颁发的客房服务合格证书，可免修11967家庭旅馆服务实训（实践）课程；取得营销师国家职业资格证书（四级及四级以上）可免修11947农产品营销理论与实务课程。